×

Inscription

Informations de profil

Informations de connexion

First name is required!
Last name is required!
First name is not valid!
Last name is not valid!
This is not an email address!
Votre adresse email est requise !
This email is already registered!
Votre mot de passe est requis !
Enter a valid password!
Veuillez entrer 6 caractères minimum!
Please enter 16 or less characters!
Passwords are not same!
Champs obligatoires
Votre email ou mot de passe est incorrect!
egastegastegast

 

#18 Alsaco Système

Evénement : 17ème édition du salon EGAST.

Depuis 1986, la région du Grand Est dispose d’un salon dédié aux professionnels de la restauration où les thématiques abordées font totalement écho aux spécificités du contexte géographique. L’Alsace occupe une place de choix dans la mise en oeuvre de EGAST puisque c’est à Strasbourg que se déroule du 18 au 21 mars la manifestation. Cette année, EGAST va se déployer dans la totalité du Parc des expositions (24000 m2) de la capitale alsacienne, autour de 8 thématiques (agroalimentaire/boissons, arts de la table, boulangerie/pâtisserie, caféterie/bar, hôtellerie, équipement et services/informatique).

Ce sont ainsi 330 exposants des métiers de bouche : cuisiniers, artisans, producteurs mais aussi équipementiers du secteur qui vont ainsi pouvoir échanger à cette occasion avec les quelques 330000 visiteurs pros attendus. EGAST, c’est aussi une série d’animations ainsi qu’une douzaine de trophées et concours culinaires (bière, boulangerie, entremet, santé…), dont le plus prestigieux baptisé du nom des frères Hæberlin (L’Auberge de l’Ill) qui se tient pour la 5è fois. Les équipes en liste, auront cette année à réaliser un plat à partir du sandre, poisson d’eau douce toujours considéré comme l’un des produits majeurs du terroir alsacien.

EGAST, du 18 au 21 mars, Strasbourg Parc Expo, www.egast.fr.